Eatery toglie i ricci di mare dal menu

Un ristorante sardo ha tolto dal suo menù i ricci di mare in pericolo.

“Sono a rischio di estinzione”, ha detto Francesco Deriu, proprietario del ristorante Alamo di Alghero.

Deriu ha detto che stava per lanciare una campagna di sensibilizzazione.

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